3 Gang Menü
Vorspeise
Suppe
Pappa al Pomodoro – traditionelle Tomatensuppe aus der Toskana
Basilikum | Olivenöl | hausgebackenes Ciabatta
Hauptspeise zur Wahl
Saltimbocca alla Romana – aus dem Kalbsrücken
Prosciutto | Salbei | mediterrane Drillinge | Cocktail-Tomaten-Ragout
Viktoriabarsch à la Bordelaise – auf Weißwein-Butter-Sauce
römische Polenta | Salatvariation | Zitronenvinaigrette
Choriatiki – Griechischer Bauernsalat
Gurke | Tomate | Olive | Feta im Filoteig | gratinierter Ziegenkäse
Dessert
Mango Panna Cotta – auf Cointreau-Himbeeren
Minze-Espuma | Amarettini-Crunch
Getränkepauschale
Getränke-Pauschale
Gesamtpreis für 4 Stunden: 26,00 Euro pro Person
Pro Person und Stunde berechnen wir 6,50 Euro
Sektempfang
Mit und ohne Alkohol
Alkoholfreie Getränke
Wasser Still und Medium
Hausgemachte Limonade der Saison
Cola | Cola Zero | Fanta | Sprite | Tonic Water | Bitter Lemon | Ginger Ale | verschiedene Säfte
Pfungstädter Brauerei
Meisterbräu vom Fass
Flaschenbier: Helles | Alkoholfreies | Hefeweizen hell und dunkel
Offene Weine
Weiß: Pino Grigio
Rosé: De Syrah
Rot: Primitivo
Kaffee und Tee
Kaffee | Espresso | Cappuccino | Latte Macchiato
Tee: Green Tea | Earl Grey | Assam | Darjeeling | English Breakfast | 8 Kräuter | Pfefferminze | Kamille | Rooibos Vanilla | Ingwer Zitrone | Fruit Selection | Waldbeere







