Gänseterrine
Dunkles Bauernbrot | Gewürzgurken Salsa | gesalzene Sauerrahmbutter
Wein: Crémant
Kaltgeräucherte Gänsebrust
Wildkräutersalat | Granatapfel-Dressing | Rote-Bete-Chip
Wein: Spätburgunder
Knusprige Gänsekeule
Apfel-Blaukraut | Kartoffelklöße | Gänse-Jus | glasierte Maronen
Wein: Rioja
Bratapfel-Parfait mit Glühwein-Feige
Rum-Rosinen | Amarettini-Crunch | Zimt
Wein: Sauternes
Anmelden können Sie sich über unseren Kooperationspartner Jacques’ Wein-Depot in Langen.
