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Für diesen Abend gilt Reservierungspflicht.
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Die Reservierung ist ab 18:00 Uhr möglich.
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Die Getränke können vor Ort ausgewählt werden und sind nicht im Buffet-Preis enthalten.
BUFFET „SONNENSCHEIN“
34,50 Euro pro Person
Vorspeise
Papa al Pomodora –Toskanische Tomatensuppe
Basilikum | Olivenöl
Pimientos de Padrón
Salzflocken | frischer Knoblauch | Steakpfeffer
Mediterrane Roastbeef-Scheiben
Meerrettich | Sahne | Brunnenkresse
Italienischer Salat
Rucola | Aubergine | Mini-Mozzarella
Gurke küsst Schafskäse
Minze | Thymian | hausgebackenes Ciabatta
Hauptspeisen
Norwegisches Wildlachs-Filet
Ratatouille Gemüse | Orange | Fleur de Sel
Scaloppine al limone
Kalbsfleisch | Rosmarin Drillinge | Nussbutter
Gebackener Fenchel
Bulgur | getrocknete Tomate| Chili
Nachspeise
White-Kokos-Cream
Malibu | Knusper-Kugel | Kokos-Raspeln
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